Crescia e pinsa. Quali differenze?

Tra le mode alimentari degli ultimi anni, in tema panificazione e prodotti da forno, abbiamo iniziato a vederci presentare ovunque e in mille situazioni cresce e pinse.  A tal proposito…

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La Rustica

Scalda la Crescia in forno preriscaldato a 230° per 10/14 minuti a seconda della croccantezza che vuoi raggiungere. Successivamente tagliala a metà in senso orizzontale (per evitare di scottarti, usa…

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