Una crescia orgogliosamente marchigiana: La Bolla
Come già sai la nostra crescia ha origine a Cingoli, l’ispirazione della ricetta è nata lì. Ti abbiamo già raccontato la storia un po’ di tempo fa. Non a caso…
Come già sai la nostra crescia ha origine a Cingoli, l’ispirazione della ricetta è nata lì. Ti abbiamo già raccontato la storia un po’ di tempo fa. Non a caso…
La crescia La Bolla è sempre protagonista in tavola. Può essere protagonista assoluta per qualsiasi ricetta sia semplice che elaborata e può essere co-protagonista presentata come prodotto da forno per…
Ogni anno il Natale sembra arrivare sempre prima e questo per certi versi può essere un bene. Da un punto di vista umano sicuramente c’è voglia di stare insieme e…
Tra le mode alimentari degli ultimi anni, in tema panificazione e prodotti da forno, abbiamo iniziato a vederci presentare ovunque e in mille situazioni cresce e pinse. A tal proposito…
Scalda la Crescia in forno preriscaldato a 230° per 10/14 minuti a seconda della croccantezza che vuoi raggiungere. Successivamente tagliala a metà in senso orizzontale (per evitare di scottarti, usa…