Abbiamo qualcosa di interessante per te…
Ecco il nostro blog: entra nel“La Bolla”, una dimensione buona e fragrante.

La Bolla crescia marchigiana

Una crescia orgogliosamente marchigiana: La Bolla

Come già sai la nostra crescia ha origine a Cingoli, l’ispirazione della ricetta è nata lì. Ti abbiamo già raccontato la storia un po’ di tempo fa. Non a caso siamo partiti con una panoramica su chi siamo poiché La Bolla è così perché ci somiglia. Siamo idealmente e virtuosamente

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Bolla crescia marchigiana buona come pane

La Bolla, la crescia marchigiana buona come il pane

La crescia La Bolla è sempre protagonista in tavola. Può essere protagonista assoluta per qualsiasi ricetta sia semplice che elaborata e può essere co-protagonista presentata come prodotto da forno per accompagnare il pasto. Ricorda perciò che hai sempre l’opportunità di utilizzare la nostra crescia come pane. La Bolla diventa così

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Crescia e pinsa. Quali differenze?

Tra le mode alimentari degli ultimi anni, in tema panificazione e prodotti da forno, abbiamo iniziato a vederci presentare ovunque e in mille situazioni cresce e pinse.  A tal proposito ci è capitato di notare che molte persone non sanno bene quale sia la differenza e allora abbiamo pensato di

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Crescia La Bolla, come è fatta

Mi presento: sono la Crescia La Bolla e sono fatta così…

Hai mai provato a domandarti cosa c’è prima delle materie prime? Nel senso…le materie prime vengono per prime, ma prima ancora c’è qualcosa che le precede.  Ogni Chef sa che la selezione degli ingredienti è qualcosa che coinvolge razionalità e istinto.  Come scegliamo le materie prime per La Bolla In

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La Bolla crescia marchigiana

Una crescia orgogliosamente marchigiana: La Bolla

Come già sai la nostra crescia ha origine a Cingoli, l’ispirazione della ricetta è nata lì. Ti abbiamo già raccontato la storia un po’ di tempo fa. Non a caso siamo partiti con una panoramica su chi siamo poiché La Bolla è così perché ci somiglia. Siamo idealmente e virtuosamente

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Bolla crescia marchigiana buona come pane

La Bolla, la crescia marchigiana buona come il pane

La crescia La Bolla è sempre protagonista in tavola. Può essere protagonista assoluta per qualsiasi ricetta sia semplice che elaborata e può essere co-protagonista presentata come prodotto da forno per accompagnare il pasto. Ricorda perciò che hai sempre l’opportunità di utilizzare la nostra crescia come pane. La Bolla diventa così

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Crescia e pinsa. Quali differenze?

Tra le mode alimentari degli ultimi anni, in tema panificazione e prodotti da forno, abbiamo iniziato a vederci presentare ovunque e in mille situazioni cresce e pinse.  A tal proposito ci è capitato di notare che molte persone non sanno bene quale sia la differenza e allora abbiamo pensato di

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Crescia La Bolla, come è fatta

Mi presento: sono la Crescia La Bolla e sono fatta così…

Hai mai provato a domandarti cosa c’è prima delle materie prime? Nel senso…le materie prime vengono per prime, ma prima ancora c’è qualcosa che le precede.  Ogni Chef sa che la selezione degli ingredienti è qualcosa che coinvolge razionalità e istinto.  Come scegliamo le materie prime per La Bolla In

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